北海道で清涼飲料水を製造・販売する北海道コカ・コーラボトリング株式会社（東証スタンダード2573、本社：北海道札幌市、代表取締役社長：佐々木 康行）が『UP FOOD PROJECT』にパートナーとして加わりました。
同社は札幌工場でコーヒー・お茶を製造する際に発生する残渣を使ったアップサイクルへの挑戦として、コーヒー豆かすをアップサイクルしたバスグッズのブランド「BathCafé」をリリース。ほかにも北海道内の生産者・食品事業者と残渣の有効活用方法を研究しています。
UP FOOD PROJECTと北海道コカ・コーラボトリング株式会社は、未利用資源のアップサイクル領域において共創して参ります。