株式会社コル

fabula(ファーブラ)が『UP FOOD PROJECT』にパートナー加入

「ゴミから感動をつくる」をミッションに掲げる東京大学発ベンチャーのfabula株式会社(本社:東京都太田区、代表取締役CEO:町田 紘太)が『UP FOOD PROJECT』にパートナーとして加わりました。

fabula(ファーブラ)が開発した新素材は、プラスティックなどの接着剤を加えず、お茶やコーヒーの抽出かす、みかんの皮などの規格外の野菜や加⼯時に出る端材を100%利用して作られており、お皿から建築まで様々なものに生まれ変わります。

fabula技術紹介

UP FOOD PROJECTはfabulaと共に、”ゴミ”にストーリーを吹き込み魅力ある製品にすることで、人々の暮らしを豊かにしていくことを目指します。

fabula株式会社

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